En ce qui concerne la bière, tous les verres ne sont pas créés égaux. Bien sûr, vous pouvez verser votre bière préférée dans le contenant que vous avez et livrer avec succès de la bière à votre bouche. Mais il y a une raison pour laquelle certains styles de bière sont traditionnellement servis dans des types spécifiques de verres à bière. Ce n'est pas seulement pour l'apparence (bien que l'apparence joue certainement un rôle.) Au contraire, les différentes formes et styles de verrerie à bière sur le marché étaient, dans de nombreux cas, conçus pour rendre plus prononcés ou améliorer les composés aromatiques inhérents à différents types. de bière. Et comme nous le savons tous, l'odeur a un impact énorme sur la façon dont nous percevons la saveur. Ergo, le bon verre à bière peut amener votre expérience de consommation de bière à de nouveaux sommets.
Vous trouverez ci-dessous quelques types courants de verres à bière ainsi que des informations sur les styles de bière qu'ils complètent le mieux.
Verres à pinte impériale
Détails Comme son proche parent le verre à pinte américain, le verre à pinte impériale est polyvalent. Contrairement à son homologue américain, cependant, la pinte impériale contient 20 onces. Il diffère également en ce qu'il comporte une petite lèvre à la bouche. Styles de bière appropriés Considérez-le comme votre verre de base pour les bières britanniques et les lagers comme la pale ale, India pale ale, amber / red ale, brown ale, porter, milk stout, avoine stout, Scotch ale
Verres Pilsner
Détails Grand, mince et légèrement plus large à la bouche, un verre pilsner rend visible l'éclat, la clarté et les bulles des pilsners et autres bières plus légères. En même temps, il aide à retenir la tête d'une bière, ce qui maintient les aromatiques volatiles sous votre nez. En règle générale, les verres à pils contiennent moins de bière qu'un verre à pinte - généralement entre 12 et 14 onces.
Styles de bière appropriés Pilsner, lagers complémentaires américaines, bock, helles bock, maibock, lager de Vienne, bière blonde, Californie commune, lager de riz japonaise, witbier
Verres tulipes (aka, verres belges)
Détails Avec un corps bulbeux et une lèvre évasée, le verre tulipe est conçu pour capturer la tête et promouvoir l'arôme et la saveur des bières belges et autres bières maltées et houblonnées. Sa tige courte facilite le tourbillonnement, améliorant encore votre expérience sensorielle.
Styles de bière appropriés Bière forte belge, bière brune belge, vin d'orge, IPA double / impériale, IPA belge, bière blonde belge, bière de garde, bière rouge des Flandres, gueuze, lambic aux fruits, saison, bière sauvage américaine, bière écossaise
Verres de chardon
Détails Une version modifiée du verre de tulipe, la forme d'un verre de chardon ressemble à la fleur nationale d'Écosse (le chardon). Il se caractérise par une tige courte, un fond bulbeux et une section supérieure allongée qui est nettement plus pointue et anguleuse que celle de la tulipe.
Styles de bière appropriés Scotch ale, wee heavy
Verres à gobelet / calice
Détails Le verre à gobelet a un grand bol rond qui retient la tête et une tige épaisse. Les calices sont similaires, mais ont tendance à avoir des parois de bol plus épaisses. Les deux types peuvent être très décoratifs et comportent parfois une gravure complexe ou des incrustations de métaux précieux. Leur conception à bouche large favorise de grosses gorgées copieuses.
Styles de bière appropriés Bières lourdes et foncées comme les IPA belges, bière brune forte belge, dubbel, tripel, quad
Verres robustes
Détails Conçu par Spiegelau en partenariat avec Left Hand Brewing Company du Colorado et Rogue Ales de l'Oregon, ce verre robuste mérite une place dans toutes les armoires de porcelaine des connaisseurs de bière. La forme de la base et l'angle du bol accentuent les malts torréfiés et les notes de café et de chocolat riches qui définissent les bières robustes . L'étagère inclinée et la bouche étroite favorisent la rétention de la tête.
Styles de bière appropriés Toutes les variétés de stouts
Verres à bière à pied Teku
Détails
Largement reconnu comme l'un des meilleurs verres à bière artisanaux disponibles aujourd'hui, le verre Teku visuellement époustouflant a été conçu par un expert sensoriel italien et un brasseur artisanal. Il comprend un bol en forme de tulipe de 11,2 ou 14,2 onces , une lèvre remarquablement fine et une longue tige élégante qui empêche vos mains de transférer la chaleur à votre bière.
Styles de bière appropriés
Le Teku se facture comme approprié pour tous les styles. Cela dit, le verre fait un travail phénoménal en concentrant les aromatiques et en accentuant les profils de saveur, de sorte que les bières très fortes peuvent être accablantes lorsqu'elles sont servies en une. Nous aimons particulièrement le Teku pour les lambics et autres aigres , gruit, fruits et bières de bruyère.
Chopes à bière
Détails Les
chopes à bière sont disponibles dans une variété de formes et de tailles. Certains sont même alvéolés. Ce qui est vrai pour toutes les chopes à bière, cependant, c'est la poignée en saillie d'un côté. C'est une caractéristique de conception qui, comme une tige, aide à empêcher le transfert de chaleur de votre main à la bière. Les chopes à bière ont également tendance à avoir des parois en verre relativement épaisses pour plus de durabilité et d'isolation. Ce sont de la verrerie de pub classique.
Styles de bière appropriés Bières
américaines, allemandes, anglaises et irlandaises de toutes sortes
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