Coupes, verres à whisky et plus.
La perspective de construire une grande collection de verrerie peut être écrasante, même pour le nerd cocktail le plus avancé. Il existe une gamme de marques, de styles et de niveaux de qualité parmi lesquels choisir, en plus de l'influence indéniable des tendances en matière de boissons.
Pour vous aider à affiner vos choix, voici les meilleurs verres à cocktail à avoir dans votre bar à la maison .
Découvrez la collection de verres à cocktail.
Meilleur dans l'ensemble: Lunettes Nude Hepburn Low Ball
Fabriqué à partir de cristal sans plomb, cet ensemble de verres sculpturaux de 13 onces est parfait pour les cocktails sur glace (de toute taille ou forme) et constitue d'excellents verres à eau, pour démarrer. Vous pouvez également acheter le reste de la collection pour rationaliser votre armoire – pensez à des verres à whisky assortis, des coupes, un ensemble de verres à mélanger, un shaker et plus encore.
Meilleur budget : verres Bodega empilables Bormioli Rocco
Les verres bodega de Bormioli Rocco sont les préférés de l'industrie pour de nombreuses raisons, et leur prix bas n'est qu'un bonus. Mais dans ce cas, le prix n'est en aucun cas un indicateur de qualité - ces gobelets sont en verre trempé ultra-durable, et le design simple et épuré est également fonctionnel, économisant de l'espace dans votre armoire en s'empilant les uns dans les autres. Le format mini de 7,5 onces est idéal pour tout cocktail ainsi que pour l'eau, le vin et même les bougies. De plus, ces verres lavables au lave-vaisselle sont disponibles dans d'autres tailles.
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Meilleure folie : JFR Glass Strada « Simpatico »
Les verres Rocks de JFR Glass ne sont pas seulement beaux, mais ils sont également durables et fonctionnels, solides en poids et juste le bon degré d'épaisseur pour siroter confortablement au quotidien. Essayez de mélanger un whisky brassé, un cognac ou un cocktail au rhum vieilli et servez-le dans le verre Strada. De plus, chaque verre de 8 onces lavable au lave-vaisselle est fabriqué à la main par l'artiste verrier Jared F. Rosenacker.
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Meilleure coupe: Soucoupes à champagne LSA International
Selon Kong, un Martini n'a pas nécessairement besoin d'être servi dans le verre traditionnel en forme de V, car la plupart des verres ne se limitent pas à un seul cocktail. "Les [verres] Martini, les coupes, [et] Nick et Noras sont tous des verres à pied couramment utilisés pour les boissons brassées comme les Martinis, les Manhattans ou les boissons secouées qui ne bénéficieraient pas d'une dilution supplémentaire", dit-il. Cette famille de verres à pied, ajoute Kong, se décline dans une variété de formes et de tailles, donc en fin de compte, acheter des verres peut parfois se résumer à un choix stylistique.
« Votre « verre à Martini » typique a cette forme de V classique ; les coupes sont des verres larges et peu profonds et [sont] souvent également utilisés pour le champagne », dit-il. « Nick et Noras ont un volume plus petit et une forme hybride entre le coupé et le Martini avec une forme en V plus inclinée et arrondie. Donc, si vous aimez le look d'une soucoupe classique, optez pour cet élégant ensemble de coupes de 10 onces de LSA International. Notez que ces verres sont lavables à la main uniquement.
Meilleur verre à whisky : Riedel O Whiskey Tumbler
Si vous avez tendance à siroter beaucoup d'alcools (purs ou sur glace), des cocktails ou toute autre boisson pas chaude, une bonne paire de verres à whisky est indispensable. Kong donne des informations sur les tailles et les utilisations : « Votre verre à whisky typique se situera autour de la barre des 8 à 10 onces et serait utilisé pour des coulées soignées ou des spiritueux sur les rochers. » Par rapport à ce verre de taille standard, il ajoute : « Les verres Double Old Fashioned sont devenus plus populaires avec l'utilisation accrue de gros blocs de glace pour les cocktails ; ils sont généralement de 12 à 15 onces. "
Riedel, l'une des marques préférées de Kong, fabrique un superbe gobelet de 15 onces lavable au lave-vaisselle dans sa collection O, parfait pour le vin, le whisky ou votre boisson de choix sur un glaçon.
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Meilleur verre à martini : verres à cocktail Spiegelau Perfect Serve
« Spiegelau et Riedel proposent d'excellentes verreries, élégantes et abordables », déclare Kong. (Spiegelau appartient à la famille de marques Riedel.) Bien qu'il existe d'autres styles parfaitement adaptés pour servir des Martinis, il est toujours agréable d'avoir le traditionnel en forme de V. verre à portée de main pour un Dirty Martini, Vesper, 50/50 et ainsi de suite.
Ces verres à cocktail Spiegelau sont merveilleusement petits, de forme simpliste et détaillés avec une gravure fine sur la base, ce qui les rend idéaux pour tout type de Martini . Conçus en collaboration avec le célèbre barman Stephan Hinz, ces verres de 6 onces vont également au lave-vaisselle et sont fabriqués à partir de cristal sans plomb.
Meilleur Nick et Nora : les lunettes en cristal originales Nick et Nora
"J'adore les jolis Nick et Nora - je trouve la forme beaucoup plus classe que votre verre [Martini] traditionnel", dit Kong. Un verre Nick and Nora est une autre option pour les cocktails non servis sur glace (pensez aux Manhattans, aux Martinis, aux Daiquiris secoués et autres), et le style a tendance à être agréable pour les yeux.
Ces verres classiques de 6 onces sont fabriqués à partir de cristal sans plomb, avec un design inspiré des films "Thin Man" de l'ère post-prohibition. De plus, ils vont au lave-vaisselle et résistent à l'écaillage. Conseil de pro : placez-les au congélateur pendant quelques minutes pour les refroidir avant de les utiliser.
Meilleur verre à whisky : le verre zombie Kimura Kikatsu
S'il y a un pays qui prend les Highballs aussi au sérieux que possible, c'est bien le Japon, sans aucun doute. Il n'est donc pas surprenant que Kong se tourne vers Kimura Glass pour ses récipients Highball. Cette marque basée à Tokyo perfectionne son métier depuis plus de 100 ans, offrant plus de 1 000 styles de verrerie différents. Si vous cherchez à faire des folies sur une pièce magnifique pour un long drink (ou un beau cadeau), c'est un excellent point de départ. Parmi les nombreux grands verres de Kimura, qui sont tous de véritables œuvres d'art, le verre zombie Kikatsu de 7 onces avec une fine gravure décorative est le plus frappant.
Meilleure alternative: tasse et soucoupe en verre sépia KINTO
Si vous cherchez à rehausser la présentation de votre cocktail, Kong recommande d'investir dans des tasses en verre de qualité pour des cocktails chauds ; La température peut être un oubli courant lors de l'achat de verrerie, car nous avons inconsciemment tendance à considérer les cocktails comme des boissons exclusivement froides. Que vous serviez un punch au gin chaud, du cidre de pomme épicé, du vin chaud ou du Blue Blazer, avoir une bonne tasse de thé à portée de main ne peut jamais faire de mal.
Essayez cet ensemble de tasses et soucoupes rétro de la marque de design japonaise Kinto. La tasse de 9 onces va également au micro-ondes et au lave-vaisselle.
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Bon à savoir:
« Sachez que vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour créer une sélection de verrerie élégante et unique pour le bar à domicile. Vous n'avez pas besoin de trop y penser. Cela peut devenir très accablant, alors si vous trouvez quelque chose que vous aimez, allez-y ! » — Greg Kong , chef barman, Kimika
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