Les 7 meilleures liqueurs Triple Sec et Orange à boire en 2022

Les 7 meilleures liqueurs Triple Sec et Orange à boire en 2022

La liqueur d'agrumes incontournable qui rehausse vos cocktails préférés.

Triple sec est le héros méconnu de nombreux cocktails classiques, dont la Margarita . C'est une liqueur douce, à saveur d'orange et claire qui apporte un punch aux agrumes au mélange, compensant les notes d'épices, de terre ou de fumée que les autres spiritueux fournissent. Il existe des expressions haut de gamme disponibles, ainsi que des versions moins chères que vous pouvez trouver dans n'importe quel magasin d'alcools. Vous pouvez également essayer de remplacer une liqueur d'orange à base de cognac, de rhum ou d'alcool neutre pour ouvrir un nouveau monde de saveurs dans votre boisson. Voici quelques-uns des meilleurs triple secs et liqueurs d'orange à boire maintenant, avec un petit aperçu d'experts de l'industrie du bar.

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  • Région : France
  • ABV : 40 %
  • Notes de dégustation : Orange, Vanille, Citron

"En grandissant au Mexique, je n'étais pas un grand fan du triple sec", explique Katsumi Yuso Ruiz, barman et copropriétaire du Curio Bar , du Roger's Liquid Oasis et du Brass Tacks à Denver. "Je pensais vraiment que ça ruinait Margaritas, mais Cointreau m'a définitivement changé d'avis et maintenant je l'utilise pour mes marges domestiques." "J'adore l'orange vif et les notes florales douces", convient Jess Weinstein, directeur des boissons pour Maydan et Compass Rose .

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  • Région : France
  • ABV : 40 %
  • Notes de dégustation : Doux-amer, Agrumes, Orange

"Combier a été le premier triple sec jamais créé", explique Carlos Lopez, gérant du bar du Stiltsville Fish Bar à Miami Beach. "Assez dit." La recette a été créée en 1834 par Jean-Baptiste et Joséphine Combier à Saumur, France. Cette liqueur est fantastique dans une margarita, jouant bien avec les notes terreuses d'agave de la tequila et la teinte aigre du citron vert.

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  • Région : Pays-Bas
  • ABV : 24 %
  • Notes de dégustation : Doux, Orange, Citron vert

DeKuyper fabrique une large gamme de schnaps et de liqueurs bon marché, dont ce triple sec. C'est un classique pour une raison : il est sucré mais pas trop, et fournit juste la bonne quantité de saveur d'agrumes pour n'importe quel cocktail, d'une Margarita à un Cosmopolitan . Et il est disponible partout. Si vous cherchez quelque chose de fiable mais pas d'extraordinaire, c'est la voie à suivre.

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  • Région : Pays-Bas
  • ABV : 21 %
  • Notes de dégustation : Orange, Pamplemousse, Miel

Bols est une autre société néerlandaise à l'origine d'un triple sec peu coûteux et fiable, parfait pour fabriquer un Cosmopolitan. La liqueur est aromatisée à l'écorce d'orange de Curaçao et à une variété de plantes, lui conférant une complexité unique pour quelque chose à ce prix.

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  • Région : France
  • ABV : 40 %
  • Notes de dégustation : Écorce d'orange, Épice, Vanille

"Si nous parlons de liqueurs aromatisées à l'orange, alors le Grand Marnier est excellent", déclare Nestor Marchand, directeur de la restauration au Plunge Beach Resort à Lauderdale-By-The-Sea, FL. "Fabriqué avec un mélange de cognac, d'essence distillée d'orange amère et de sucre, le Grand Marnier est de loin le meilleur que vous puissiez obtenir."

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  • Région : Italie
  • ABV : 40 %
  • Notes de dégustation : Orange, Sucre, Citron

«La liqueur d'orange sanguine Solerno est un excellent substitut au triple sec», déclare Chris Keller, barman chez Osaka Ramen à Denver. “La saveur unique de l'Arancia Rossa sicilienne rehaussera subtilement la Margarita commune , mais elle peut être dégustée sur des rochers en digestif.”

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  • Région : Martinique
  • ABV : 40 %
  • Notes de dégustation : Orange amère, Épice, Caramel

"J'adore le Rhum Clement Creole Shrubb", déclare Javelle Taft, barman chez Death & Co. a New York. « La liqueur rhum orange à base de canne à sucre est ésotérique. Cela me rappelle calamansi, l'hybride de fruits des Philippines. Creole Shrubb a une saveur piquante d'orange amère à l'avant avec une finale brillante de zeste de citron vert. Il est suffisamment polyvalent pour être utilisé dans un Mai Tai , mais suffisamment sucré pour se glisser également dans un Sidecar.


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