Recette de boisson sex on the beach

Recette de boisson sex on the beach

S'il vous plaît, pas de jeux de mots sur le nom de la recette du cocktail Sex on the Beach. Quoi que vous pensiez, c'est fait. Aussi intelligent que vous le pensiez, ce n'est pas le cas.

Oui, même si vos amis rigolent et reniflent, c'est juste parce qu'ils sont un tas d'idiots. Et toi aussi. Mais qu'est-ce que c'est ?

C'est le genre de boisson que c'est – un cocktail fruité amusant, idiot, léger et facile à vivre. Et tellement délicieux. Vraiment une saveur formidable.

C'était l'un des premiers cocktails que j'aie jamais essayé. Un ami barman l'avait recommandé à plusieurs d'entre nous comme un excellent choix pour les nouveaux buveurs, car vous ne pouviez pas tant goûter l'alcool.

Nous n'étions pas tous de nouveaux buveurs, mais elle a dit que cela n'avait pas d'importance parce que c'était tellement délicieux.

Et elle avait raison. C'est pourquoi il s'agit d'une boisson furtive, ce qui signifie qu'elle a un goût plus faible qu'elle ne l'est en réalité. Tout ce délicieux jus de fruits couvre deux onces complètes de vodka et une once de schnaps à la pêche.

Ainsi, bien que la saveur de l'alcool soit suffisamment douce pour la plupart des buveurs débutants ou occasionnels, la puissance est en fait un peu plus élevée que la plupart des cocktails. Et cela peut entraîner… des conséquences inattendues et parfois amusantes.

Alors sachez que cette boisson peut vous surprendre. Ce n'est pas tout à fait comme un thé glacé de Long Island , mais vous pouvez vous retrouver plus chancelant que prévu après quelques-uns de ceux-ci.

ORIGINES DU SEX ON THE BEACH

Cette boisson est considérée comme un cocktail classique. Il a probablement été créé en 1987 en Floride, bien qu'il existe quelques histoires d'origine différentes pour cette boisson.

VARIANTES

Cette boisson contient soit du jus de pamplemousse, soit du jus d'orange. D'après mon expérience, plus de barmans utilisent du pamplemousse que du jus d'orange. Et c'est ma préférence personnelle.

Bien que, techniquement, la version IBA de celui-ci ne mentionne que le jus d'orange. Alors peut-être que c'est considéré comme le plus standard, et je passe juste beaucoup de temps avec les barmans qui préfèrent le jus de pamplemousse.

Cela dit, j'ai même vu des versions de cette recette qui demandent du jus d'ananas . Je ne l'ai jamais essayé de cette façon parce que je préfère vraiment le jus de pamplemousse.

Si vous vous demandez si vous le préférerez avec du jus de pamplemousse ou d'orange, la réponse est probablement : quel que soit le jus que vous préférez seul. Cela a été le cas avec les personnes que j'ai interrogées à ce sujet, de toute façon.

Le jus de pamplemousse le rend un peu moins sucré. La saveur est un peu plus prononcée. Le jus d'orange ajoute un peu plus de douceur, mais il est toujours piquant.

Lorsque vous commandez ceci dans un bar ou un restaurant, vous voudrez peut-être spécifier quel jus de fruit vous préférez. Quoi qu'il en soit, la saveur est douce et fruitée, mais pas de manière écrasante.

Le Sex on the Beach est l'une de ces boissons faciles à prendre n'importe quand, n'importe où. Je pense que c'est parfait pour se détendre et se rafraîchir par une chaude après-midi.

Mais c'est aussi idéal pour une soirée dansante. Le jus de fruit vous apporte un peu de sucre et d'hydratation pour maintenir votre énergie.

L'INGRÉDIENT MAGIQUE

Notez que cette recette particulière comprend une cuillère à café de jus de citron, que j'ai essayée sur la base d'une suggestion de lecteur dans les commentaires. Je pense que cela amène cette boisson à un tout autre niveau.

Vous ne remarquez vraiment pas la saveur de citron, mais cela ajoute un peu plus d'acidité et un  facteur wow qui réveille vos papilles. Cela coupe un peu la douceur.

C'est subtil, mais d'une manière ou d'une autre, cela fait une grande différence. Et la recette classique ne l'inclut pas, alors n'hésitez pas à l'essayer dans les deux sens. C'est certainement une boisson que chaque barman aime modifier, et vous aussi.

IDÉAL POUR LES FÊTES

C'est aussi super pour les fêtes. Il existe même quelques recettes pour une version sans alcool pour les non-buveurs, que j'appelle Cuddles on the Beach .

Parce qu'il n'y a pas à secouer ni à forcer, c'est une boisson facile que vous pouvez mélanger à l'avance . Cela facilite le remplissage ou le remplissage des boissons des invités.

Lors de fêtes, vous pouvez le mettre dans un distributeur de boissons et laisser les invités se servir. Cela le rend particulièrement idéal pour les barbecues et autres réunions décontractées  et vous permet de vous amuser davantage.

Presque personne ne dira non à ce cocktail. C'est l'une de ces boissons qui a une saveur si facile à vivre que presque tout le monde l'aime.

SI VOUS AIMEZ CETTE BOISSON…

Avant de passer à la recette : si vous essayez cette boisson et que vous l'aimez, il y a quelques autres boissons que vous devriez vérifier.

Le Cosmopolitan a un mélange similaire d'agrumes et de jus de canneberge, mais il est globalement plus léger et plus lumineux. C'est une boisson facile à aimer.

Le Mountain Breeze est également tout au sujet des saveurs d'agrumes et de canneberge. Mais il contient également à peu près toutes les boissons alcoolisées de votre bar.

Le thé glacé Long Beach contient du jus de canneberge, du jus de citron et du triple sec pour sa saveur. Tout le reste est de l'alcool, comme son cousin le Long Island Iced Tea ,

RENDEMENT : 1 PORTION

RECETTE DE BOISSON SEX ON THE BEACH

Le cocktail Sex on the Beach est une recette de boisson classique. Il comprend de la vodka, du schnaps aux pêches, du jus de pamplemousse (ou du jus d'orange) et du jus de canneberge. Le goût est fruité avec juste assez d'acidité pour l'empêcher d'être trop sucré. Le goût de l'alcool n'est pas très perceptible.

 

TEMPS DE PRÉPARATION : 4 minutes

 

TEMPS TOTAL : 4 minutes

INGRÉDIENTS

  • 2 onces de vodka
  • 1 once de schnaps aux pêches
  • 2 onces de jus de pamplemousse (ou jus d'orange)
  • 2 onces de jus de canneberge
  • Facultatif : cuillère à café de jus de citron

ÉQUIPEMENT QUE NOUS AVONS UTILISÉ

  • Verre d'ouragan
  • Cuillère à mélanger

INSTRUCTIONS

  1. N'hésitez pas à modifier les quantités d'ingrédients à votre goût.
  2. Jetez le tout dans un verre ouragan avec de la glace.
  3. Remuer.
  4. Garnir d'une rondelle d'orange et de quelques cerises. Buvez !

 


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